道里区本地老装路易十三酒瓶回收价格

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　　蒸馏酒   咱们口中的“洋酒”，外国人口中的“ Spirit 烈酒 ”，都是指蒸馏酒。    国内的五粮液、茅台、汾酒、江小白、红星二锅头等白酒（又叫烧酒、白干、高粱酒），都属于蒸馏酒。国外常见的白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒，也都是蒸馏酒。我们耳熟能详的洋酒牌子，人头马XO、轩尼诗、马爹利、芝华士、皇家礼炮、红方、黑方、杰克丹尼，都是归属蒸馏酒。    日本的烧酎、韩国烧酒，也归于蒸馏酒之列。

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　　朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无、琥珀和棕不等。朗姆酒的种类包括白朗姆酒、金朗姆酒和深朗姆酒。朗姆酒的颜一般由焦糖调制而成。朗姆酒经橡木桶熟化后，口感顺滑，带有橡木赋予的椰子、太妃糖和甜香料的风味。

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　　与白酒相比，国外烈性酒有的是以葡萄酒蒸馏而成，有的是以谷物发酵蒸馏而成，有的是以甘蔗糖蜜生产而成，有的是以高纯度酒精稀释而成，部分国外烈性酒要经过后期的橡木桶储存，或添加其他风味物质而成。风味决定因素不同。白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。