南通长期轩尼诗李察酒瓶回收中心

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　　与橙汁搭配，是“螺丝起子”；与咖啡搭配，是“黑俄罗斯”；和汤力水搭配，是《挪威的森林》里绿子爱喝的鸡尾酒；伏特加+青柠+姜啤，就是大名鼎鼎的莫斯科骡子。白兰地(Brandy)的特点白兰地是以葡萄为原料酿造成的酒，（也有用别的水果先酿成果酒，然后再蒸馏成白兰地，如:杏子白兰地、樱桃白兰地，苹果白兰地等……）。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品，经（摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年） 法国南部科涅克（Cognac)地区所产白兰地醇，有人将科涅克白兰地为"白兰地"。由于译音的关系，有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒泽呈晶莹的琥珀，具有浓郁的芳香，昧醇厚。

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　　醒酒，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。  所用的宽敞容器叫做醒酒器。醒酒时间从半小时到3小时不等，等级越高的红酒需要越长的醒酒时间。一是:让其与空气接触，以增加酒香去除异味。二是:让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。正确倒酒方法是让酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温，切忌倒酒时晃动酒瓶，以免瓶底的木屑倒入酒杯。  注:一杯标准葡萄酒为150ml，不过，由于酒杯的形状、容量不同，将红葡萄酒入杯约1/3即可。

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　　在这里转动酒瓶比直接去拧瓶塞容易的多，但大多数人都不知道这个技巧；  当瓶塞冲出的瞬间，左手迅速将瓶塞向旁边揭开；如果瓶内气压不够，瓶塞会较缓慢的被顶出来，会有轻微的放气的“咝”声，当瓶塞脱离瓶口，用手直接拿住即可。香槟不只搭鱼子酱，还是美食百搭香槟和鱼子酱简直就是奢华的代名词，但香槟不但能和鱼子酱搭配，更能和美食百搭。翻开《酒食圣经》（What to Drink with What You Eat）中的香槟条目，你会发现一堆的建议搭配。