曼特宁咖啡产地:印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）:苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在蓝山未出现前被视为极品。 特性:香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强 蓝山咖啡 产地:牙买加蓝山自华伦福（Wallensford）咖啡园，海拨一千公尺以上的蓝山山区，极品蓝山（最高级品）:在海拔２２５６公尺的蓝山而得名，栽种在８０～１５００公尺之斜坡，级数分为NO.1，NO.２，NO.３。 特性:香--强、甘--强、酸--弱、醇--强、苦--柔。 肯尼亚咖啡 产地:肯尼亚的咖啡产在中部的肯亚山附近，都奈洛比（Nairobi）某庄园特性:香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦--弱。巴西咖啡巴西－－山多士咖啡产地:圣保罗（宜调配品）:品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性:香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。哥伦比亚咖啡哥伦比亚--可伦比亚（最标准品质）:世界第二大生产国。咖啡豆为淡绿色，大颗粒，具厚重味，无论是单饮或混合都非常适宜。特性:香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦--弱。摩卡咖啡埃塞俄比亚--摩卡（风味特殊）:为咖啡之原产地，颗粒较小，采干燥式，呈青绿色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亚是以缺点豆互混入率来分级NO.1～NO.８。特性:香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦--柔意大利咖啡产地:主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。特性:香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强 意大利豪浓咖啡由100%Arabica咖啡豆拼配而成，口感醇厚，有着迷人的花香味及野莓的芬芳，好似涂着一层奶油巧克力一般可口怡人。研磨度:细度推荐壶具:摩卡壶/全自动咖啡机/半自动咖啡机