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　　湖南长沙小型餐厅厨房设备AABB√欢迎您湖南裕盛厨具公司是湖南最具实力的厨房厨具设备厂家,专业生产厨具,厨房设备,酒店厨具,不锈钢厨具等产品,专业为宾馆,酒店,饭店,学校,各企事业单位食堂厨房设计,制造,安装各式高效节能的不锈钢炉灶,天然气,煤气灶,特强式炒炉 ,食堂厨具 ,双头炒炉 。

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　　长沙市裕盛厨房设备有限责任公司

　　联 系 人:郭 山  蒋立业

　　电子邮件:chang.yscj@163.com

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　　洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

　　调理设备:主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

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　　酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。

　　酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。

　　处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

　　消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。

　　用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

　　通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

　　大型餐饮业还包括传菜电梯。

　　由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。

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