详细说明
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产品介绍产品信息重量: 50g保质期: 2年毛重:50g配料: 野山猴头菇产地:黑龙江 海林市
野山猴头菇的营养与药用
猴头菌的营养成分很高,每百克含蛋白质26.3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种,其中人体所需的占8种。每百克猴头含脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用
营养元素 | 含量(每100克) | 营养元素 | 含量(每100克) |
热量 | 13大卡 | 钠 | 2毫克 |
磷 | 37毫克 | 钙 | 19毫克 |
钾 | 8毫克 | 镁 | 5毫克 |
碳水化合物 | 9克 | 纤维素 | 2克 |
维生素C | 4毫克 | 铁 | 8毫克 |
蛋白质 | 2克 | 硒 | 28微克 |
维生素E | 46毫克 | 锌 | 4毫克 |
烟酸 | 2毫克 | 脂肪 | 2克 |
铜 | 06毫克 | 核黄素 | 04毫克 |
锰 | 03毫克 | 硫胺素 | 01毫克 |
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