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　　产品介绍产品信息重量: 400g保质期: 365天毛重: 400g配料: 有机荞麦仁产地:黑龙江

　　1.有机荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。

　　2.有机荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

　　3.有机荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

　　4.有机荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

　　制作技巧

　　1.有机荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；

　　2.有机荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，有机荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，有机荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。[2]

　　制作技巧

　　1.有机荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；

　　2.有机荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，有机荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，有机荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。

　　热量:1499kJ/100g碳水化合物: 70.60g/100g蛋白质:14.2g/100g糖:总脂肪: 1.5g/100g钠:50mg/kg产品规格规格\\包 1*400g规格\\箱

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