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　　万州烤鱼-------是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

　　--------万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。

　　选择顶味香:（一人缴费2人学习、包教会）

　　1、学习期间包吃住、包教会、包材料费。

　　2、师傅零基础教学、精确配方单提供、包教包会。

　　3、随到随学、学习时间不限制、你学会满意为止。

　　4、一人缴费2人学习、后期技术免费升级。

　　5、欢迎实地考察、品尝味道满意学。

　　烤鱼培训学习品种: 

　　麻辣味烤鱼、香辣味烤鱼、豆豉味烤鱼、泡椒味烤鱼、鱼香味烤鱼、酸菜味烤鱼、蒜香味烤鱼、双椒味烤鱼等任选四味型学习 

　　纸包鱼培训内容:（零基础教学、包吃住）

　　1、纸上烤鱼所需的原材料认识        2、鱼的选择、处理以及腌制技巧

　　2、纸上烤鱼底料的炒制                 4、纸上烤鱼秘制辣椒油的制作

　　5、纸上烤鱼各种辅料的处理和制作    6、纸上烤鱼各种口味的制作

　　7、开店流程讲解，经营技巧传授