详细说明
类胡萝卜素是一类主要由8个类异戊二烯单位组成的C40类萜化合物及其衍生物。所有的类胡萝卜素均含有聚异戊二烯结构，且大多存在两侧对称的多个双键结构，因此具有较强的还原力以及电子转移能力。类胡萝卜素有广泛的研究价值:蔬果花卉呈色分子机理、果实营养品质、植物抗衰老抗氧化、类胡萝卜素合成调控。
卡文思采用高效液相色谱法检测类胡萝卜素，可以同时测定类胡萝卜素的组分和含量，而且定量检测不受提取液中的杂质影响，灵敏度高，能够高效的进行类胡萝卜素的分离和测定。
服务列表:
| 可测指标 | 检测方法 | 样品量 | 样品要求 | 检测周期 | 询价 |
|---|
| 类胡萝卜素总量 | 乙醇提取-比色法 | 1.5g | 鲜样 | 12个工作日 | 询价 |
| α胡萝卜素/β-胡萝卜素 | 高效液相色谱法 | 1g | 10个工作日 |
| 番茄红素 |
| 叶黄素 |