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　　鲜奶易变质，所以运输工具需要罐式容器，要无菌并且可以抑菌，不与鲜奶发生任何反应。另外，鲜奶中含有大量细菌，限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃，完全限制细菌生长的最高温度为70℃。因此，鲜奶在收集以后，应该及时地冷却到10℃以下，以抑制细菌的增殖。但长途运输难免温度会有变化，而一旦温度变化奶液中的细菌就有可能繁殖，使奶液变质，这就要求运输工具不但可以保温（保持低温），而且可以降温。

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　　鲜奶运输车改装配置:车架罐体内胆用食品级不锈钢板制作，每仓内部均有自动清洗装置，罐体内胆作抛光打磨处理，光洁、无锐角，每个奶舱内加清洗装置,内层做8公分聚氨酯发泡保温，罐体外层加2毫米厚304不锈钢板，30度温差时温度变化24时候1度。不锈钢的外蒙皮造型美观，结构科学，自重轻，强度好。

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　　我公司专业鲜奶运输车系列，与中国国情的完美结合体现在以下几个方面:*更专业:底盘，上装一体化设计，一体化生产，一体化服务；*更先进:采用专用底盘；*更环保:采用国三高压共轨技术，可以轻松升级到国IV排放；*更节能:根据专业汽车作业特点，采用多功率转换系统，选择不同的动力，节能效果更好；*品种全:产品品种系列化，满足不同档次客户的需求，适应不同顾客的需要；*适应性强:产品适应不同工矿的工作环境，适应各种不同型号的专业汽车；*价格低；同类产品，同等质量价格最低。

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　　牛奶运输车:

　　牛奶运输车又称鲜奶运输车、奶罐车、液态食品运输车，罐体用食品级不锈钢板制作，罐体外部需作保温层防止鲜奶变质，罐体内部要求光洁、无锐角，一般需要在每个奶舱内加上cip(清洗装置)。

　　用途广泛:

　　罐体材质选用优质铝合金和不锈钢制作，罐内及罐体精细打磨，罐体可加装保温及制冷功能。可运输多种化工原料、奶质品、油品及液态食品运输。

　　鲜奶运输车的安全配置

　　鲜奶运输车改装配置:罐体结构分保温层保护层、保温层和罐体内胆三层。

　　1．车架罐体内胆用食品级304-2B不锈钢板材制作，罐体可做成3-5舱，罐体内胆要求光洁、无锐角。每个奶舱内加上cip(清洗装置)罐内设有清洗器。