然而，在如今，有些有经济头脑的农民，在租借餐具的基础上，将其做了进一步的完善——自办起了红白喜事宴席服务车。这些服务车不仅备有全套的各种宴席餐具，而且备有炊事员、采购员，配备有自己的专用车辆。如果举办红白喜事的人家需要他们去上门服务，他们便用车辆将餐具、人员运去。然后与举办人谈好一桌的价格，需要上什么样的菜，主食是什么，共有多少桌等。再剩下的事，举办者就不用管了，到时候来吃宴席就是了。这相当于将在饭店里举办的宴席，搬到了举办者的家中一般。时下，这种红白喜事宴席服务队，不仅在关中平原上悄然兴起，而且在像商洛这样比较偏僻的山区，也有人效而仿之，有些人还四处张贴小广告，来招揽生意。

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　　可移动餐车_保温手推餐车_不锈钢手推餐车参数:农村村民有在自家办红白喜事的风俗，一般聘请厨师，村民自家采购原料，或者全部打包给厨师，按桌数、高中低档次等计费。村民自家的厨具根本应付不了超过20人的就餐，要求厨师自带餐桌椅、厨具、灶具、小工等。据不完全统计，我公司专用流动餐车50人以上农村红白喜事等聚餐活动每年在2000此以上。农村餐饮市场，是一片未开发的处女地，有眼光的酒店已经瞄准了这块市场，不出家门就尝到酒店大厨的手艺，就餐费用约酒店包席40~60%，主客皆欢喜，您说这动作慢了，市场份额您能占多少？

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　　东风4米2箱体尺寸:4.2米*2.1米*2.2米整车尺寸:5.995米*2.1米*3米，轴距3.3米，东风轻型发动机，柴油，国五排放，排量:2.8L，手动5档后驱，车身颜色可选喷。标配:1、电气两用蒸饭柜1个，12层，35分钟可供300人食用，2、双眼灶台一套，甲醇、柴油、天然气可用；3、冰柜一台；4、售卖窗口、洗手池、菜架、壁柜、抽油烟机、净水箱、污水箱、燃油箱、顶窗、爬梯、护栏、透气窗、电路控制器等。

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　　改革开放之后，有些有商业眼光的农民，开始经营起了宴席餐具租借业务，自己准备有举办宴席的全套灶具、碗筷、桌凳等，若是谁家举办红白喜事需要时，付给租金，就可以拿去使用，用完之后还就是了，从而大大地方便了举办红白喜事的人家。

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