在过去，无论是“红事”还是“白事”，在办理中最棘手的就是宴席的餐具，不仅要在村里到处借锅借案板借刀借盆，而且还要借碗借桌子借凳子，有时实在借不到时，就用门扇当桌，搬块砖头石头做凳子。在宴席结束之后，还得一一将这些东西还给人家，

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　　国五餐车价钱_流动餐车图_汽车移动餐车价格参数:餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。餐厅有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。

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　　然而，在如今，有些有经济头脑的农民，在租借餐具的基础上，将其做了进一步的完善——自办起了红白喜事宴席服务车。这些服务车不仅备有全套的各种宴席餐具，而且备有炊事员、采购员，配备有自己的专用车辆。如果举办红白喜事的人家需要他们去上门服务，国五餐车出售他们便用车辆将餐具、人员运去。然后与举办人谈好一桌的价格，需要上什么样的菜，主食是什么，共有多少桌等。再剩下的事，举办者就不用管了，到时候来吃宴席就是了。这相当于将在饭店里举办的宴席，搬到了举办者的家中一般。时下，这种红白喜事宴席服务队，不仅在关中平原上悄然兴起，而且在像商洛这样比较偏僻的山区，也有人效而仿之，有些人还四处张贴小广告，来招揽生意。

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　　餐车通过在专业的汽车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。

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　　餐车体可3面展开，箱体内安装LED广告等，带功放喇叭可边走边宣传，配有外接电源，方便使用电具，也可在车内加装220V电源发动机，进行发电。

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　　改革开放之后，有些有商业眼光的农民，开始经营起了宴席餐具租借业务，自己准备有举办宴席的全套灶具、碗筷、桌凳等，若是谁家酒店餐车举办红白喜事需要时，付给租金，就可以拿去使用，用完之后还就是了，从而大大地方便了举办红白喜事的人家。

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