东风天锦奶罐车采用:DFL1160BX，康明斯190马力发动机，罐体尺寸:6200/2300/1550，该车最大能做到14立方左右。鲜奶运输车改装配置:罐体结构分保温层保护层、保温层和罐体内胆三层，在充分的保证的运输介质的温度、质量标准。

　　鲜奶易变质，所以运输工具需要罐式容器，要无菌并且可以抑菌，不与鲜奶发生任何反应。另外，鲜奶中含有大量细菌，限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃，完全限制细菌生长的最高温度为70℃。因此，鲜奶在收集以后，应该及时地冷却到10℃以下，以抑制细菌的增殖。但长途运输难免温度会有变化，而一旦温度变化奶液中的细菌就有可能繁殖，使奶液变质，这就要求运输工具不但可以保温（保持低温），而且可以降温。