很多的大型厨房和食堂都有海鲜蒸柜，我们来看看这款产品的参数。

　　12盆饭柜尺寸(长*宽*高):

　　700*860*1860mm 功率:15KW

　　24盆饭柜尺寸(长*宽*高):

　　1200*860*1860mm 功率:25KW

　　42盆饭柜尺寸(长*宽*高):

　　1500*1200*1860mm 功率:32kw

　　介绍:

　　详细情况:双门电磁蒸饭柜

　　1、采用软化水内胆装置，蒸汽十足;

　　3、倾灶倾心，精致的大自然树藤风格，

　　4、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计，

　　5、双重防辐射外壳屏蔽设计，

　　6、自动出水功能，更显人性智能化，

　　7、18重安全保护设置，性能更安全可靠，

　　8、超静音灶具设计，操作简单方便，耐用旋钮火力调节。

　　大功率电磁炉蒸柜

　　1大功率电磁炉蒸柜采用电磁感应加热，从开机到产汽只需要3-5分钟，启动费用大大节省 节能:不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱 高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率 平安:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更平安更省心，更省电 智能化设计:柜体采用全密封结构，配合优良的保温设计，使蒸汽不流失，能量损耗小，九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构; 环保:无明火，无烟尘，无废气，超静音设计(45分贝以下)优化厨房环境;

　　2柜体采用全密封结构，配合优良的保温设计，使蒸汽不流失，能量损耗小;

　　3采用余热回收系统，实现能源的循环利用，能源利用率提高15%以上，废热蒸汽被冷凝成水，改善了厨房环境

　　4蒸汽设计温度高于普通蒸柜，加热时间短，食物幼稚快;

　　5准确控制水量，确保设备继续运行，系统设有过流、过压、欠压、断相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护，出现异常现象自动停机并报警提示

　　6超静音设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能耗小、室温低;空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障 7 8大功率电磁炉蒸柜全不锈钢结构设计让设备经久耐用相关产品:大功率电磁炉蒸柜 厨房设备 电磁蒸饭柜

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