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　　炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮。它的名字的“炒”不是加热分概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管绕缠在炒锅低上，能把锅中的热量带走。温暖瞬间降到零下40摄氏度左右，液体的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成冰泥，盛在透明的碗中，五颜六色，简直是件艺术品。

　　产品简介:

　　名称:单圆平锅炒冰机

　　型号:CB-340A

　　额定产量:12L/H

　　电压:220V

　　功率:300W

　　外形尺寸:440*420*380mm

　　净重:30kg

　　单圆锅炒冰机介绍:

　　本炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰或冰淇淋，结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及；由其生产出来的炒冰冰淇淋系列食品花色多样，营养丰富，口感绝佳，她能消暑降温，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。