台湾高山茶

　　台湾精品馆

　　台湾高山茶与大陆的茶叶相比，为什么价格会贵这么多？

　　❖台湾茶❖

　　一、台湾很多茶叶，不只高山茶，低海拔的茶种也是很贵的。

　　二、许多茶种从采茶到制作几乎都是手工，台湾人工昂贵，所以成本增加，相对价格也会提高。

　　三、政府参与辅导，加上产地农民组农会，通力合作打造品牌，一起行销。简单的说茶叶不只是茶叶，它也是需要品牌，就好比手机有samsung、iphone同样是手机，为什麼他们就卖得比其他品牌贵，怪的是还是有人买，这就是品牌魔力。

　　低海拔的茶种，

　　生长周期短，

　　为什么还是贵呢？

　　高山茶產量少，本來就貴，這是一定的。但是低海拔所謂的貴，是和其他國家出產的茶相比，而非和台灣的高山茶比較。

　　台灣人工真的非常貴

　　相较大陆、越南，台湾人工真的非常贵。而且年轻人(除非是自家茶园)都不愿干这种费力费工的活儿，中老年茶农日渐凋零，人工成本逐年走高，这种人工昂贵的现象无关高山还是低海拔，都是一样的。

　　產量降低

　　台湾自从加入WTO之后，又加上越南茶产量大增，台湾无法在量上面竞争，只好走质的升级。愈来愈多茶园配合地方政府辅导无毒农药计划，导致产量只剩三成到五成。质量增加，产量减少，相对价格就攀高。

　　成本高

　　茶叶本身有生产成本,采收成本,加工成本,茶农利润,真空包装成本,台湾岛内运输成本,海空运输到大陆的运输成本,大陆陆运运输成本,销售点利润.以上种种加起来,你相信能买到便宜的台湾茶?恐怕是便宜的还是以假乱真的台式茶居多.

　　監督機制

　　中央的「产销履历验证」。只要加入此验证际化的产品，消费者可以透过官方网站的数据库，知道自己所买到的产品的生产纪录。无形中增加消费者购买欲望，同时也提升品牌价值。除了产销履历，台湾还有很多政府核准的认证机构，吉园圃的无农药残留认证、慈心有机、暐凯国际有机...

　　以上这些都非强制性，而是自由参与。但是为了增加消费者信赖，多半会选择至少一种参与。

　　農會的影響

　　产品生产之后，总需要有个管道销售，各地方农会就是最好的机构。台湾人出门玩乐总喜欢带点伴手礼回家，在此风气影响下，各地方农会成了最好的购物选择。一旦产品销量好、当地农产品的知名度相对也提升。比方说:新竹关西的仙草、台东关山的香米...(族繁不及备载) 都是这样打出知名度的。一旦有知名度，就有涨价的空间。

　　另外，农会本质上就是打团体战的意思。农民加入农会，农会提供农民交流、研发、辅导等服务，随时随地跟上政府的政策，比起自己埋头苦干，团体战才有出头的机会。

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