包子馒头训练

　　一、包子馒头训练学费:

　　包子馒头全套技能学费2000元，传授全套技能（包子、馒头、花卷），中心调料配方，包子馒头馅料、调料收购途径，包子馒头开店经营疑问的回答等等。 

　　二、包子馒头训练项目介绍:

　　包子馒头，是中国四大早餐之一，包子馒头豆浆油条这四个早餐食物是备受群众注目的，正本这种食物开始是有馅的，发展到后来，中国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。

　　三、包子馒头训练内容:

　　1、质料、配料、设备、东西的认识与辨别；    

　　2、老面发酵技能(不同的时节及气温条件下质料配比技能的把握）；

　　3、面点制造根本方法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握；        

　　4、鲜肉大包制造技能；

　　5、酱肉包、海鲜包制造技能；

　　6、雪菜包、豆沙包制造技能；

　　7、馒头、花卷制造技能

　　8、质料收购、寄存、保鲜技能；

　　9、开店选址指导、店面装修规划、开店促销计划等；

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　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业

　　四、包子馒头训练方法:

　　本中心所授此项技能主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制造(现也有重点开发南边口味特征的包子技能），老师一对一教育，学员亲自动手操作，重复操练，直到做出学员满足的口味停止，不限制学习时刻。

　　五、包子馒头训练时刻:

　　上午8:30-18:00为正常上班时刻学员可学习，学员随到随学，学习时刻可自在调配 ，学员学会停止，正常的学习时刻一般为3-5天摆布，视自己学习才能而定。