谷糠油(即小米糠油)是从小米壳中提炼出来的一种油性物质。治疗牛皮癣，湿疹有特效。笔者查阅大量中医文献，谷糠油最早出现在清乾隆二十四年即1759年，医学家陶承熹、王承勋编著的《惠直堂经验方》卷三\疮癣门。原文:糠皮烧油搽之。三日愈。兼治癞头疮。搽之神效。（本草纲目仅仅阐述了谷糠的价值，并没有谷糠油的记载，网上流传的本草纲目中有记载的说法是错误的）。

　　此外，晚清的另几部中医文献也有提及，分别是:

　　晚清医家陆以湉所著《冷庐医话》，补编 录方，眼癣:大碗幕布，以晚米糠置布，燃糠有汁，滴碗取抹患处。

　　清代著名中医王锡鑫所著《幼科切要》，头部门，一方用大碗一个，以好构纸封于碗口上，贴紧，上磊谷糠壳于纸上，加小炭火于糠上，扇燃，谅将近纸，即将糠壳去之，取纸，碗中之液如清油者，搽之即效。

　　晚清《验方新编》中一共出现两次，第一次在卷二、手部、鹅掌风，生手掌上，紫白斑点，叠起白皮，坚硬干燥，甚则迭迭脱皮，血肉外露，或痒或痛，久则成癣难愈。用一大碗以纸紧糊碗口，纸上用针刺破多孔，上铺细米糠二三寸浓，手钳燃炭放糠上缓缓烧之，烧至离纸三分光景，将炭与糠一并弃去（不可将纸烧穿），取碗中糠油；第二次在卷二十四、疔疮部、治诸癣，又，蛇皮癣，以新米糠用火烧，取滴下之油擦之。

　　新中国成立后，最早的文献应该是刊发在1956年《黑龙江医刊上》的。

　　1997年北京某中医院，用谷糠油外涂治疗银屑病52例,其中男18例,女34例;年龄25~45岁，33例,46~55岁，19例;病程3一5年22例,2年左右30例。15天后，2例效果不明显，50例临床治愈。

　　2013年山西大学生命科学学院，针对小米谷糠油对光老化皮肤的保护作用，进行了非常严谨的现代化科学实验。

　　400倍光镜分析可见，小米谷糠油能防止皮肤表皮细胞受损及表皮过度增生，减少UV照射造成的纤维细胞损伤及胶原合成的减少，对光老化肤起到改善作用。

　　其中防止表皮过度增生正是治疗银屑病的关键。

　　小米谷糠中含脂肪20%左右，其中亚油酸含量高达70%以上。（亚油酸是不溶于水的，由此我们就能明白谷糠油是油状的，而非网上有人叫卖的水状的）此外，还含有丰富的甾醇、谷维素和维生素E等活性物质。亚油酸能修复细胞膜、增强细胞活力、促进皮肤发育。谷维素可以吸收紫外线，防止脂质氧化，阻止紫外线对皮肤的损伤，能起到营养滋润皮肤的功能。而甾醇可以通过清除羟自由基、超氧阴离子和防止膜脂肪酸过氧化，起到抗氧化和防止色素沉积的功能。维生素E是阻断自由基链式反应抗氧化剂，VE经透皮吸收后，能抑制UV辐射导致皮下产生的活性氧与自由基参与的化学反应，减轻光老化作用，并通过减少IL-6 白细胞介素的产生减缓皮肤炎症; 谷维素与维生素E联用可增强二者的抗氧化作用，抵抗不饱和脂肪酸被氧化。