为严格落实《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《GB 37488-2019 公共场所卫生指标及限值要求》《GB/T 18204 公共场所卫生检验方法》相关国标要求，规范酒店住宿场所公共卫生管理，保障住客及从业人员健康安全，满足卫生许可证年审、日常监督检查、常态化自检需求，结合酒店客房密闭、人员留宿、用品重复使用、涉水涉风系统密集的行业特点，制定本套酒店专属公共卫生检测项目清单。
一、室内空气质量检测（酒店核心必检项）
酒店客房、大堂、走廊、电梯厅、会议室等区域多为密闭环境，通风受限、住客停留时间长，空气质量为重点监管指标，全覆盖检测项目如下:
温度、相对湿度、风速:检测客房、大堂、公共区域温湿度与空气流动情况，抑制霉菌、细菌滋生，提升居住舒适度，符合公共场所基础卫生标准。
二氧化碳:密闭客房重点检测指标，反映通风换气效果，防止人员留宿缺氧、头晕、空气污浊等问题。
一氧化碳:排查设备尾气、通风不畅导致的有毒气体堆积风险。
甲醛、苯、甲苯、二甲苯:重点检测新装修客房、翻新楼层、新家具房间，杜绝装修板材、涂料带来的挥发性有机物污染。
可吸入颗粒物（PM10、PM2.5）:检测室内粉尘、颗粒物含量，保障室内空气洁净。
空气细菌总数、真菌总数:判定室内空气洁净等级，预防呼吸道交叉感染、霉菌滋生。
氨气:排查卫生间反味、清洁残留、潮湿区域产生的异味污染。
二、公共用品用具卫生检测（酒店强检重点）
酒店公共用品、客房用具直接接触人体，是卫健抽检高频项目，所有用品严格检测微生物致病菌，杜绝交叉感染，具体项目如下:
（一）客房贴身用品
毛巾、浴巾、床单、被套、枕套（棉织品）:检测细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、pH值，杜绝贴身用品病菌残留。
（二）客房杯具器具
漱口杯、玻璃杯、热水壶、茶具:检测细菌总数、大肠菌群、致病菌，确保饮水用具干净无菌。
（三）公共高频接触设施
电梯扶手、电梯按键、门把手、前台台面、公共座椅:检测物体表面细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。
公共拖鞋、洗漱收纳用品:检测真菌、细菌总数，预防脚气、皮肤接触感染。
三、生活用水与沐浴用水检测（住宿专属必检）
酒店为涉水重点场所，淋浴用水、生活用水、直饮水为专项抽检项目，核心防控嗜肺军团菌风险:
客房淋浴用水、热水系统用水:重点检测嗜肺军团菌（酒店住宿场所核心否决项），同时检测菌落总数、浑浊度、余氯。
公共直饮水机、大堂饮水台:检测大肠菌群、致病菌、重金属、余氯、浑浊度，保障饮用水安全。
生活冷水、二次供水水箱出水:常规水质微生物、卫生指标检测，保障全屋用水基础卫生。
四、集中空调通风系统专项检测（有空调必检）
所有安装集中空调的酒店，属于法定强制检测范畴，依据WS 10013-2023新标准，每年必须完成CMA检测，为年审必备资料:
（一）空调送风指标
送风口细菌总数、真菌总数、PM10、β-溶血性链球菌、嗜肺军团菌
新风量、送风风速（通风能力核验）
（二）风管内表面指标
风管内表面积尘量、内表面细菌总数、真菌总数
（三）空调水系指标
冷却水、冷凝水:嗜肺军团菌、异养菌总数、游离余氯（开放式冷却塔重点强检）
（四）法定维保检测频次
年度CMA检测:每年不少于1次
过滤网清洗:每6个月至少1次
机组深度清洗消毒:每年至少1次
清洗消毒后7日内必须复检合格方可使用
五、公共环境与消杀效果检测
覆盖酒店所有公共区域、后勤区域，验证日常保洁消杀合规性:
物体表面卫生:墙面、地面、台面、开关面板、卫生间洁具，检测菌落总数、致病菌、霉菌。
消毒效果检测:消毒液浓度、消杀后表面微生物残留，核查消杀流程有效性。
病媒生物监测:蚊虫、老鼠、蟑螂、飞虫密度监测，排查客房、后厨、走廊、设备间滋生隐患。
垃圾与卫生间卫生:异味、细菌滋生、清运消杀情况检测。
六、物理环境指标检测（基础必检）
照度:客房、走廊、大堂、楼梯间照明亮度检测，保障采光合规。
噪声:检测室内环境噪音，避免设备噪音、外界噪音影响住宿环境。
通风换气效率:公共区域、密闭客房通风效果核验。
七、从业人员卫生检测
保洁、客房服务人员手部细菌、致病菌检测
工作人员工作服、清洁工具卫生检测
八、重点区域专项检测要求
客房区域:重点空气指标、棉织品、杯具、淋浴用水、空调送风。
大堂公共区域:二氧化碳、PM2.5、新风量、高频接触面卫生。
卫生间:空气异味、细菌、洁具表面微生物、通风情况。
设备机房、空调机房:积水、霉菌、军团菌风险排查、积尘检测。
九、检测合规依据与频次说明
1. 法定依据:《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《GB 37488-2019》《GB/T 18204》《WS 10013-2023 集中空调通风系统卫生规范》。
2. 常规检测频次:酒店公共卫生每年1次CMA第三方全套检测；空调清洗后、翻新装修后、水质异常时需即时复检。
3. 核心否决项:淋浴水/空调水嗜肺军团菌、用品致病菌、空气质量超标，任一不合格均需立即停业整改。