公共场所卫生检测与卫生许可证办理综合指南

　　为确保公共场所的卫生安全，预防疾病传播，保障公众健康，根据国家《公共场所卫生管理条例》及其实施细则，所有经营者必须在营业前或定期换证前，进行法定卫生检测并合格。本指南将详细说明检测的全部内容、流

　　程和关键点。

　　一、 检测目的与法律依据

　　1. 核心目的:

　　合规经营:获取《公共场所卫生许可证》是合法开业的前提，而合格的卫生检测报告是核心申请材料。

　　保障健康:通过科学数据评估场所的空气质量、水质、用品用具的卫生状况，降低健康风险。

　　提升信誉:向顾客展示您对卫生安全的重视，提升场所形象和竞争力。

　　2. 主要法律依据:

　　《公共场所卫生管理条例》

　　《公共场所卫生管理条例实施细则》

　　GB 37488-2019《公共场所卫生指标及限值要求》（这是当前最关键、最全面的技术标准）

　　各类公共场所具体的卫生标准（如GB 9663-9673系列，现大部分已整合或更新至GB 37488）

　　地方性卫生法规（可能更严格，需优先遵守）

　　二、 适用范围

　　需要办理卫生许可证的公共场所主要包括七大类别（28种），例如:

　　住宿场所:宾馆、旅店、招待所

　　美容美发场所:理发店、美容院

　　文化娱乐场所:影剧院、歌舞厅、网吧

　　体育健身场所:游泳馆、健身房

　　文化交流场所:展览馆、博物馆、美术馆

　　购物场所:商场、书店

　　公共交通等候场所:候车（机、船）室

　　三、 核心卫生检测内容（根据场所类型选择）

　　检测需覆盖可能影响顾客健康的所有环境因素。以下是GB 37488-2019中规定的主要检测项目:

　　1. 室内空气质量检测

　　这是几乎所有公共场所的必检项目。

　　物理指标:温度、相对湿度、风速、室内新风量。

　　化学污染物指标:

　　甲醛（HCHO）- 来自装修材料，强烈致癌物。

　　苯（C6H6）、甲苯、二甲苯- 来自油漆、胶粘剂。

　　可吸入颗粒物（PM10）- 衡量灰尘、雾霾水平。

　　一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）- CO2浓度高表示通风不足。

　　微生物指标:

　　细菌总数、真菌总数- 反映微生物污染程度。

　　2. 公共用品用具卫生检测

　　适用于酒店、美容美发、浴池等场所。

　　采样对象:床上卧具（床单、被套、枕套）、毛巾、茶具、口杯、洁具、脸（脚）盆、美发美容工具、拖鞋等。

　　检测指标:

　　细菌总数、大肠菌群- 判断是否受到粪便污染。

　　金黄色葡萄球菌- 一种常见的致病菌。

　　3. 水质检测

　　集中空调冷凝水/冷却水:必检嗜肺军团菌，这是导致严重肺炎的致病菌。

　　游泳池水:余氯、尿素、浑浊度、细菌总数、大肠菌群等。

　　沐浴用水:浊度、大肠菌群、嗜肺军团菌等。

　　顾客饮用的自来水:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、总大肠菌群等。

　　4. 物理因素检测

　　噪声:场所内的环境噪声。

　　照度:工作台面、房间内的照明亮度。

　　室内采光系数。

　　5. 集中空调通风系统卫生检测

　　如果场所使用中央空调，需单独进行系统检测，并可能需单独办理“集中空调通风系统卫生审核报告”。

　　风管内表面:积尘量、细菌总数、真菌总数。

　　送风:PM10、细菌总数、真菌总数。

　　四、 办理卫生许可证的完整流程

　　步骤一:前期准备与自查（关键步骤）

　　咨询当地卫生行政部门:不同地区对材料和要求可能有细微差别，务必首先咨询。

　　全面清洁消毒:在检测前，对场所进行彻底的卫生清扫，对公共用品用具进行规范的清洗消毒，确保空调系统已由专业机构清洗。

　　确保硬件达标:通风、采光、消毒设施、保洁设施等符合要求。

　　步骤二:委托CMA资质检测机构

　　唯一选择标准:必须委托具备CMA（中国计量认证）资质的第三方检测机构。无此资质的报告无效。

　　签订合同:明确检测项目、点位数量、执行标准、完成时限和费用。机构会根据您的场所类型确定检测方案。

　　步骤三:现场采样与检测

　　布点原则:检测机构专业人员会按照国家规范（如随机抽样、具有代表性）在您的营业区域（如客房、大堂、包间）布点采样。

　　现场工作:他们会使用专业仪器采集空气、水质样品，并对用品用具进行涂抹采样。

　　步骤四:实验室分析与报告出具

　　样品被送回CMA实验室进行分析。

　　机构在约定时间内出具带有CMA标志的正式检测报告。报告会明确列出检测结果、判定标准和“合格/不合格”的结论。

　　步骤五:提交申请，办理许可证

　　携带以下材料前往当地卫生行政部门或政务服务大厅:

　　《卫生许可证申请书》。

　　营业执照。

　　法定代表人/负责人身份证明。

　　场所平面布局图。

　　合格的《公共场所卫生检测报告》（核心文件）。

　　公共场所卫生管理制度。

　　从业人员健康合格证明清单。

　　集中空调通风系统清洗消毒证明（如适用）。

　　经审核通过后，即可领取《公共场所卫生许可证》。

　　五、 重要注意事项

　　报告有效期:卫生检测报告通常有有效期（一般为一年），用于年度复核或换证。

　　不合格怎么办:如果检测不合格，应立即查找原因并进行整改（如加强通风、更换材料、彻底消毒），然后重新委托检测，直至合格。

　　提前规划:从委托检测到出具报告需要一定时间（通常几天到一周），请为办理许可证留出充足时间。

　　总结:办理卫生许可证是一项严肃的法定程序。成功的核心在于场所本身的硬件和管理达标，以及委托一家正规的CMA检测机构出具合法有效的报告。遵循本指南，您将能系统、高效地完成此项工作。