水质检验基本原理:

　　将水质采样灌满培养瓶，塞好后该闷热，将瓶放置控温环境下塑造5天。塑造前后左右各自测量溶解氧浓度，由二者的误差可计算每八杯水耗费氧气的品质，即BOD5值。

　　因为大部分水质采样中含有较多的需氧物质，其耗氧量通常超出水里赖以生存的溶氧（DO）量，因而在训练前必须对水质采样开展稀释液，使塑造后剩下的溶氧（DO）符合要求。

　　一般水质检验站测BOD5只包含含碳物质的耗氧量和无机物氧化性物质的耗氧量。有时候必须各自测量含碳物质耗氧量和生物固氮的耗氧量。常见的差别含碳和氮的硝化反应氧耗的办法是向培养瓶找加硝化反应缓聚剂，添加适量硝化反应缓聚剂后，所测得的耗氧量即是含碳物质的耗氧量。

　　在我党的治理下，人民的生活品质不断提高，越来越多的人开始关注我们的生存生活必需品，例如空气质量、饮用水水质、食品安全等。也有越来越多的百姓开始关注这些生活必需品的相关国家标准，但如何使用这些标准，这些标准中应该着重关注哪些信息，可能对于一个非专业人士来说有点困难，作为一个检测行业从业者，现为大家解读一下我们的GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》。

　　生活中查询相关国家标准一般是有一定目的的，比如说你比较关注饮用水质量，那可能就会去百度上搜相关标准，先给大家推荐一个国家标准查询的官方平台，百度上直接搜索“国家标准全文公开”，上面可以查询到我国现行有限的所有强制性国家标准全文，即以GB开头的，和推荐性国家标准全文，即以GB/T开头的，顾名思义以GB开头的标准是强制执行的，国内一切产品必须符合该标准，而GB/T开头的标准则非强制执行。

　　我们拿到标准后，往往会直接去查看标准的限值，看看我这个水有没有超标。但其实拿到标准后第一要看标准是否现行有效。

　　从国家标准全文公开平台上即可以看到标准状态是现行还是废止，如果你用废止的标准去判断现在的产品就好比用前朝的尚方宝剑来斩当朝的官，显然不合适！第二要看标准中的适用范围，我们5749适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。即我们城市和农村一般经过净水处理的自来水都应该符合该标准，但桶装和瓶装纯净水和天然矿泉水等不适用于该标准。然后就可以切入正题看标准正文了。

　　我们检测水质一共包含106项指标，其中微生物指标6项，消毒剂指标4项，毒理指标无机项目21项，有机指标53项，感官性状和一般化学指标20项，放射性指标2项。今天简单解读一下感官和一般化学指标中的色度，浑浊度，臭和味，肉眼可见物和pH。

　　对于纯净的水来说，理论上是无色无味的，但我们自来水来源于天然水体，里面也有一定含量的金属及非金属元素，这些元素溶解在水中并且达到一定浓度时，就会呈现一定的颜色，例如三价铁离子呈黄色，二价铁离子呈绿色，颜色深浅和在水中的浓度成正相关，对于出厂水来说一般色度肯定符合标准，但经过管网后来到我们家中，如果管道老化严重，水中的溶解性离子浓度增加，水体颜色就会变化，如果大家发现家中自来呈淡黄色，就有可能是水中的铁超标了。对于自来水的臭和味指标，大家往往觉得自来水有一些淡淡的刺鼻的味道，其实那是消毒剂氯的气味，对于我们国内来说一般都喝开水，水烧开后氯就挥发掉了，如果烧开并冷却后，水还有明显的异臭异味，那说明水有问题。