油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。因此餐饮油烟污染也成为了大气污染的“三大杀手”之一，。为了进一步提升城区环境空气质量，规范餐饮业油烟污染治理，减少群众投诉，环保局新执行新修订的《大气污染防治法》，将进一步加强对饮食业油烟污染防治的监督管理。在此基础上，环保局将积极做好第二阶段组织实施和检查监督指导工作，加大下达整治任务的各餐饮业检查监督力度和频次，掌握工作进度，督促其按期完成油烟整治任务，实现污染物稳定达标排放。

　　油烟检测项目

　　第一项:油烟，最大排放浓度1mg每立方米；

　　第二项:颗粒物，最大排放浓度5mg每立方米；

　　第三项:非甲烷总烃，最大排放浓度为10mg每立方米

　　测试项目

　　成分分析，浓度测试，有害物质检测等。

　　油烟检测标准

　　《饮食业油烟排放标准》

　　成都油烟检测机构

　　监测分析项目:

　　油烟浓度、油烟去除率、火烟4项（NOx、SO2、烟尘、林格曼黑度）

　　食堂废气监测适应领域:ISO14001管理体系4.5.2要素；SA8000管理体系；ICTI管理体系；EICC管理体系；排污许可证；环境影响评价；环境监测管理办法--排污状况自我监测；饮食业环境检测。

　　通常使用液化气燃料时，火烟4项不会超标，一般不需要监测。

　　如需了解更多，请来电咨询。