随着经济的发展和人口的增加，许多地区的水资源短缺，一些城市的饮用水污染严重，威胁到居民生活饮用水的安全。1985年发布的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-85)不能满足保障人民健康的需要。为此，卫生部和国家标准化管理委员会修订了原标准，共同发布了新的强制性国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)(以下简称新标准)。

　　自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

　　生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。

　　自来水水质国家标准是什么:

　　国家标准:GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》。

　　行业标准:城建行业标准:CJ/T 206-2005《城市供水水质标准》。

　　地方标准:上海标准:DB31/T 1091-2018《生活饮用水水质标准》。

　　原则上:地方标准严于行业标准，行业标准严于国家标准。

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