《公共场所卫生指标及限制要求》（GB37488—2019）对原系列标准进行了整合，按指标提出卫生要求；根据不同场所、不同指标类别增加了推荐性卫生要求；增加了公共场所集中空调通风系统的卫生学指标；增加了公共场所公共用品用具的种类和卫生指标。公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病（如结核、艾滋病、SARS等）的预防、监控和治疗；对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。例如对SARS，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的控制预防治疗属于典型的公共卫生职能范畴。公共卫生检测是公共场所卫生监测指公共场所的发证监测、复证监测和经常性卫生监测。

　　公共卫生检测的目的:

　　1．描述与健康相关事件的分布特征和变化趋势:

　　通过连续、系统的公共卫生监测，可以全面了解一定地区或一定人群中健康相关事件的分布特征以及变化趋势，从而有助于解决以下问题:

　　（1）定量评估公共卫生问题的严重性，确定主要公共卫生问题。

　　（2）发现健康相关事件分布中的异常情况，及时调查原因并采取干预措施，有效遏制不良健康事件的发展和蔓延。

　　（3）预测健康相关事件的发展趋势，正确估计卫生服务需求。

　　（4）研究疾病的影响因素，确定高危人群。

　　2．评价公共卫生干预策略和措施的效果:

　　由于公共卫生监测是连续、系统地进行观察，因此，疾病或相关事件的变化趋势可以为干预策略和措施的效果评价提供最直接和最可靠的依据。

　　公共场所卫生检测标准依据

　　《文化娱乐场所卫生标准》（GB_9664-1996）

　　《旅店业卫生标准》(GB9663-1996)

　　《室内热环境条件》（GBT5701-2008）

　　《生活饮用水卫生标准》 (GB5749-2006)

　　《图书馆博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》 ( GB 9669─1996)

　　《饭馆(餐厅)卫生标准》（GB16153-1996）

　　《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》（GB 14934-2016）

　　《理发店、美容店卫生标准》（GB9666-1996）

　　《公共浴室卫生标准》（GB9665-1996）

　　《旅店业卫生标准》（GB9663-1996）

　　《理发店、美容店卫生标准》（GB9666-1996）

　　《医院候诊室卫生标准》（GB9671-1996）

　　《游泳场所卫生标准》（GB9667─1996）

　　公共场所卫生检测目的:

　　确定主要的公共卫生问题，掌握其分布和趋势

　　2.查明原因，采取干预措施；

　　3.评价干预措施效果；

　　4.预测疾病流行；

　　5.制订公共卫生策略和措施。