为了能积极主动合理预防城市油烟环境污染，国家相继出台了好几个相关法规，如《餐饮业油烟环保标准（实施）》（GB 18483-2001）、《中华人民共和国大气污染防治法》等；国家国家环保部、国家工商局官网也出台了《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知等，以整治和控制城市油烟对大气的环境污染；广东省、上海市、浙江省、江苏省部分地区也出台了地区有关管理规范。

　　一般环保部门要求餐饮行业管理或经营者，对厨房油烟净化器定期进行检测，检测不合格的油烟净化器，需要维护、清洗或更换，检测合格并取得检测报告应公示检测数据。油烟净化器在前三年尽量选择半年维护一次，对于延长产品的使用寿命会比较有帮助一些。过了三年以后，尽量选择一个季度维护一次，对于油烟净化器的使用寿命会比较有帮助。

　　成都油烟检测步骤:

　　1.餐饮企业资询具备油烟检测CMA资质证书第三方检测机构，明确提出油烟检测要求。

　　2.华科大在线客服依据餐饮企业情况，编写油烟检测报价方案，经餐饮企业确认后展开合作。

　　3.餐饮企业按照规定提前进行打孔和安排工作人员相互配合检测人员采样。

　　4.检测人员带上采样机器设备上门服务采样，采样结束后将样本带到试验室分析检测，编写油烟检测汇报，经试验室管理者多级别审核后审签汇报。

　　5.餐饮企业依照报价方案规定时长全额的付款检测费用。

　　6.接到检测费用后，在线客服将纸质版油烟检测汇报根据快递寄送餐饮餐位。

　　7.餐饮企业将检验报告发放给到环保局，根据环保局管控审查。