随着第三产业的兴起,饮食服务业迅速发展,既方便了人民生活,又繁荣了市场，但是城市快速发展的餐饮业外排油烟的污染日趋严重。

　　国家针对餐饮业油烟检测要求制定了国家强制标准GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准，标准适用范围如下:

　　1.标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。

　　2.标准适用于城市建成区。

　　3.标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照标准执行。

　　成都餐饮油烟检测范围

　　餐饮设备，餐饮净化器，烧烤餐饮油烟，烤肉餐饮油烟，酒店餐饮油烟，学校餐饮油烟等。

　　餐饮油烟检测项目

　　环保检测，排放物检测，净化效果检测，浓度检测，异味检测等。

　　一般油烟检测报告有效期为一年，这个有效期是根据监管部门的要求来定的，不能一概而论，具体还是需要结合当地监管部门要求来确定油烟检测报告有效期。比如四川要求餐饮企业一年检测一次油烟，那么成都地区油烟检测报告有效期也只有一年。

　　餐饮店噪声检测:

　　1、餐饮店环境噪声测量:

　　（1）声级:用分贝（dB）表示，单位为分贝。1m处发出的声音的大小称为该处的声压级，1m处发出的声音超过60dB的称为超标。2室内噪声标准规定:在距地面1米处的说话声不应大于50dB，夜间不应大于40dB。

　　（2）时间特性:指不同频率成分随时间变化的相对幅度或相对强度。通常用A/D值表示，即a=f（t）/dt。

　　（3）频谱特性:是指同一频带内各点的波形及幅度分布状况。如500Hz～2000Hz范围内各点所对应的波形及幅度的变化情况等。

　　（4）功率密度、能量密度和功率因数等参数是评价建筑隔声效果的重要指标之一。

　　（5）建筑隔墙的隔声量与厚度成正比关系。

　　餐饮店设备噪音测量:

　　振动测量方法:

　　1直接测定振动的频率范围；

　　2将振动信号转换为电信号；

　　3将电信号转换成机械振动信号；

　　4通过仪器进行放大处理后测出振动的振幅；

　　5通过传感器采集到被测物体的运动信息；

　　成都噪声检测中心依据GB、HJ等标准，提供的噪声检测服务，如建筑施工厂界环境噪声、社会生活环境噪声、工业企业厂界环境噪声、铁路边界噪声、区域环境噪声，为噪声污染，