公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病（如结核、艾滋病、SARS等）的预防、监控和治疗；对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。例如对SARS，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的控制预防治疗属于典型的公共卫生职能范畴。公共卫生检测是公共场所卫生监测指公共场所的发证监测、复证监测和经常性卫生监测。

　　卫生标准中对公共场所各类公共用具的卫生要求有明确规定。对旅店业的茶具、毛巾和床上卧具、脸(脚)盆、浴盆、恭桶座垫、拖鞋等的细菌总数、大肠菌群、致病菌提出了判定标准;对理发美容业的工具提出必须消毒后使用，并不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。对其他类型公共场所的公共用具也提出了相应的要求。公共场所经营单位或个人要严格执行卫生标准的有关规定。

　　公共场所卫生检测项目

　　温度、相对湿度、室内风速、室内新风量、空调系统新风量、大气压、噪声、照度、采光系数、辐射热、热舒适PMV指数、空调风管内表面积尘量、可吸入颗粒( PM10)、一氧化碳(CO)、臭氧、氨、甲醛、苯、甲苯，二甲苯等。