生活中查询相关国家标准一般是有一定目的的，比如说你比较关注饮用水质量，那可能就会去百度上搜相关标准，先给大家推荐一个国家标准查询的官方平台，百度上直接搜索“国家标准全文公开”，上面可以查询到我国现行有限的所有强制性国家标准全文，即以GB开头的，和推荐性国家标准全文，即以GB/T开头的，顾名思义以GB开头的标准是强制执行的，国内一切产品必须符合该标准，而GB/T开头的标准则非强制执行。

　　我们5749一共包含106项指标，其中微生物指标6项，消毒剂指标4项，毒理指标无机项目21项，有机指标53项，感官性状和一般化学指标20项，放射性指标2项。今天简单解读一下感官和一般化学指标中的色度，浑浊度，臭和味，肉眼可见物和pH。

　　水中的pH值也是最近大家十分关注的一个指标，因为某饮用水生产企业称自己生产弱碱性的水是健康的水。首先和大家普及一下pH值的计算，它是水中氢离子浓度的负对数，中性条件下pH为7，由于对数计算的关系，pH在7左右时受氢离子浓度很大，直观些说，在pH为7时水中溶解一定量二氧化碳，pH就有可能变成6，而在pH为2时，二氧化碳溶解产生的影响就可以忽略不计了。我们的饮用水大多来自天然水体，天然水体正常情况下pH为7-9左右，呈弱碱性，且水中有一定的碱度对酸性物质具有缓冲作用。我们的自来水经过净水工艺处理后一般为7-8，为中性或偏弱碱性。但一般的纯净水离子浓度很低，二氧化碳溶于水中后，pH一般呈弱酸性。但是弱酸性水或弱碱性水进去我们消化道对我们有多少影响，这个需要生物科学家来解释了。笔者认为弱酸性或弱碱性对人体影响不大，如果你考虑水质的绝对安全，那纯净水更可靠，如果你觉得要从水中补充微量元素，那合格的自来水或者矿泉水能满足你的需求。