使用添加剂可以促生长，减少应激，减少啄癖，促进羽毛丰满。为使山鸡有较好的外观，使用添加剂非常重要。本地区养户常使用的添加剂有:应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法:雏鸡1-2周龄用胺基维他0.1%饮水，断喙转群时，用应激灵0.2%饮水，4-10周龄用植酸酶0.2%拌料，适当使用上述添加剂，山鸡毛色光亮，羽毛丰满，肉肥体壮。断喙应以浅断多次为原则，不要断得太深，发现啄癖再断喙，有的饲养密度小，饲养管理完善，较少出现啄癖，当然不需断喙

　　配方中鱼粉用量控制的较低，使赖氨酸含量不足，需补充添加剂0.03%。苜蓿草粉用量过高，可减去10%，加入小麦麸14.9%，并调整玉米为47.56%，大豆粕为4.23%。但是苜蓿草粉和小麦麸较大量的增减，可使钙的水平降低，使总磷增高，而对有效磷水平影响不太大，故此增加贝壳粉0.04%即可。