千年何首乌-征集负责人:田总

　　千年何首乌平均一亩地可以产首乌3000斤左右，每斤的收购价2.8元，每年光靠莳植六七亩首乌，我家的年收入就可以到达5万元。”克日，阳江市阳东县那龙镇两安村正在地里收获首乌的村民钟生说，首乌在那龙逐渐形成了规模化莳植。

　　23日，记者在该镇的田间地头看到，村民们正在收获首乌。据先容，该镇村民莳植首乌始于前年，在当地一家叫做“阳江市田山农业科技有限公司”的发动下开展的，所产的首乌所有被该公司以每斤2.8元收购。据悉，前年只是一些农户零星莳植，去年尝到甜头后，许多农户随着种了起来，现在仅该镇就有500多农户莳植首乌，少的有一二亩，多的有20多亩。

　　当问到首乌的用途及莳植要领时，钟生从地里扒出一个首乌给记者看，他说:“这是首乌的块根，别看它形状欠悦目，用处大着呢。它能脂，能提高人体，是很好的中材。”据相识，首乌块根为常用大宗中材，经济价值较高。随着年采挖量的增添，首乌野生资源镌汰，逐渐成为市场上的紧俏货，生长人工莳植远景看好。

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　　现在，我们敢斗胆莳植了。”村民石忠培给我们算了一笔账，何首乌苗尖从3月中旬到9月尾都可以采摘，1亩可以采摘800到1300斤，按公司每斤4元的收购价格盘算，每亩每年就可以收入3000到5000元；3年何首乌成熟后，1亩可以收600斤以上干块茎，就按掩护价，每亩可以收入19000元以上。同时何首乌藤也可以加工成饲料，每年每亩又还可以收入1000余元。这样算来，每亩年均收入都在10000元以上，比传统莳植强了三四倍。

　　何首乌，一个听起来有些希奇的名字，它的泉源可是有据可循的，唐代文人李翱在《何首乌传》中就纪录了这样的故事。

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　　相传有个叫何田儿的人自幼多病，直到50岁还未授室。有一天，他醉倒在山野，朦胧中望见有两根距离自己三尺多远的藤子相互交缠在一起，良久才脱离，脱离后又再次交缠，云云往复。何田儿甚是希奇，便将这两根藤子连根挖回，问遍众人也没有人识得这是什么植物。厥后，有位老者告诉他这是仙人之，吃了会强身健体。何田儿便依老者之言服用，果真以为羸弱的身体逐渐强壮，精神也越来越好。一年之后，竟神奇般地全愈了!头发由白变黑，还娶了妻室，十年间连生好几个男孩。传说他的儿子活到160岁，孙子130岁时头发仍然黝黑。以后，人们大叫这种神奇的藤子植物是“神”，将它取名为“何首乌”，这就是何首乌名称的由来。

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