常见的复合稳定剂包括液体钡锌复合物，液体钙锌稳定剂。一般都选用较易溶于有机溶剂的碳数较少的脂脂肪钙盐和锌盐；液体钡镉和液体钡镉锌复合核定剂这类复合稳定剂主要用于软质PVC制品的加工中。根据成分分析无毒液体钙锌稳定剂的主要成分有硬脂酸钙、蓖麻油酸钙、硬脂酸锌、以及环氧大豆油、紫外线吸收剂等。液体钙锌复合物由于组分不同，性质各异，一般是浅黄色至黄色的清澈油状液体。它是PVC的无毒稳定剂，主要用作食品包装薄膜、器皿泡沫人造革的稳定剂等领域。常见的食品复合稳定剂一般分为五大类:

　　1.酸性奶稳定剂（包含酸性含乳饮料），如:搅拌型酸奶、乳酸菌饮料

　　2.中性奶稳定剂（包含中性含乳饮料），如:可可奶、木瓜奶

　　3.植物蛋白饮料，如:玉米露、板栗饮料

　　4.含乳植物蛋白饮料，如:花生奶

　　5.布丁

　　以下推荐的二款食品复合稳定剂配方:

　　1.多用型乳酸菌饮料复合稳定剂配方:可用于调配型酸奶饮料、乳酸菌饮料、红枣枸杞酸奶饮料、酸豆奶、木瓜酸奶饮料、搅拌型酸奶、乳酸菌饮料等，几乎所有酸性含乳饮料。用此款稳定剂做成的产品口感独特、爽滑可口深受广大消费者喜爱。

　　2.

　　花生牛奶复合乳化稳定剂配方:适用于花生奶、核桃奶、豆奶粉的稳定。乳化剂稳定剂可使产品具有细腻、平滑、使奶质结构均一，延长货架期、防止分层。