近日成都阴雨连绵，气温骤降，已然进入秋季，一些体质偏弱的人在这样的天气中开始表现出身体不适，感冒的人开始增多。秋季养生正当其时，而且适逢国庆长假前夕，养生滋补品如海参等开始走俏国庆礼品市场。  

　　海参热销国庆礼品市场 

　　“距离十一黄金周还有大半月的时间，前来咨询购买海参的消费者就络绎不绝”成都宫品海参直销店的营业员告诉记者“今年的秋天来的比较早，入秋以后市民养生意识有所增强，而且再过几天就是国庆节了，选择海参作为礼品的市民也不在少数，海参的销售旺季已经到来。”

　　拇指大小的海参为什么能获得消费者如此青睐呢？宫品海参研究院记载:海参的营养十分丰富，在每100克鲜海参中，蛋白质含量高达16.5克，糖水化合物含量0.4克，能为人体提供所需的均衡营养；但胆固醇、脂肪的含量却不高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的天然海洋食品。海参中钙、维生素E、碘、磷、铁、钒的含量也较高。大量药理研究证实，海参的药理活性十分广泛，几乎涵盖了当前对人类健康构成威胁的主要病症，被称为“百病之克星”。 

　　“海参热的兴起是国人养生意识增强的必然结果，”宫品成都海参直销总店负责人告诉记者，“”从中医学’药食同源、阴阳双补’的角度来看，海参既是营养价值极高的补品，也是一味名贵中药，在古代就有八珍之首的美誉，因此随着人们对自身健康、自身养生的关注，海参消费人群逐渐趋向大众化，国庆节前前来购买海参的市民，就有不少工薪阶层，有的是为家里老人买的，有的是买来准备国庆送礼的。”

　　市场鱼龙混杂如何鉴别真海参 

　　但是，市场上仍然有不少不法商家为牟取暴利卖起了明令禁止销售的糖干海参，有的无良商家甚至用糖干海参冒充淡干海参，那么，淡干海参的标准是什么呢？消费者如何鉴别糖干海参？ 

　　记者查阅农业部颁布的《干海参》标准发现，含盐量小于等于20%的为淡干海参，含盐量超过20%但小于等于40%的属盐干海参。 

　　关于如何才能分辨糖干海参，宫品成都海参直销总店负责人说，检查海参的体形是否完整端正，一般淡干海参颜色为棕褐色、咖啡色和黑色，海参形体有些干瘪，而形体饱满且过于黑亮的海参就要谨慎选购了。质量好的海参涨发率都在10倍以上，而糖干海参都是发不起的，发泡海参的水还有淡淡的甜味，但是在干海参形态下，糖干海参外表非常好看，因此很容易迷惑一部分消费者。