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河南驴肉火烧培训,商丘学习驴肉火烧做法 正宗驴肉火烧加盟
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驴肉火烧培训费是1800元
河间驴肉火烧利润高:
火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.2元。
驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20左右一斤,熟肉40左右一斤,一斤熟肉作出20-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元。
一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4元。
驴肉火烧是一种中国华北地区极为流行的汉族小吃,起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物,不过做法和味道却大不相同。据《徐水县志》载,徐水小驴肉在清雍正年间(1723—1735)即闻名于世。