拔丝蛋糕现在很火， 你有意向就可以来聚香园学习这项拔丝蛋糕小吃。

　　聚香园名吃技术中心专业培训拔丝蛋糕技术，各种蛋糕技术，学习拔丝蛋糕技术仅需2000元，就可以学习

　　到一个成熟的技术，拔丝蛋糕特别适合菜市场，步行街，集市，都是特别热卖的一类蛋糕。不管是店面卖还

　　是流动摊位都是可以的，流动摊位市场比较广阔。方便快捷。做一项这样的生意也是不错的选择。一个人也

　　可以操作，是一个不错投资项目。所谓:民以食为天，做食物一类的买卖不会赔钱的，人再任何时候都离不

　　开食物。

　　一、理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　二、示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　三、自我实践:

　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　四、实际操作内容

　　1、拔丝蛋糕的系统讲述； 2、拔丝蛋糕原料的选购； 3、拔丝蛋糕食材的预加工； 

　　4、拔丝蛋糕加工的基本标准； 5、拔丝蛋糕加工的工艺步骤； 

　　6、拔丝蛋糕经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。