世界上最成功的快餐连锁麦当劳，肯德基，主营业务之一就是炸鸡腿，炸鸡翅，其香，脆，入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有，鸡腿的腌制，面糊的调制，油温的控制时长等。 德志培训小吃培训大礼包:新食玳小吃不仅教会所有炸鸡腿流程，还将教会你香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等技术。湖南长沙新食玳 长沙湘味轩咨询方式: 特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找陈好经理（除特价套餐之外）可适当优惠. | 培训内容 | 炸鸡培训:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等汉堡培训:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等 西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等 | | 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践: 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | | 实际操作内容 | 1、香酥炸鸡腿鸡翅的系统讲述； 2、香酥炸鸡腿鸡翅原料的选购； 3、香酥炸鸡腿鸡翅食材的预加工； 4、香酥炸鸡腿鸡翅加工的基本标准； 5、香酥炸鸡腿鸡翅加工的工艺步骤； 6、香酥炸鸡腿鸡翅经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 | | 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。 | | 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮专家免费指导开店！学习即可赠送价值千元精美礼品。 |
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