详细说明
特惠价1500元
长沙湘味轩鸭霸王指定培训点
新食玳鸭霸王特点:
香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列,以辣、香、鲜、嫩口味特点,久吃不腻,深受广大美食客的喜爱。
湘味轩鸭霸王培训技巧
1)中草药的选择与熬制方法;
2)、鸭杂选材及卤制前的处理方法;
3)卤水的调味方法与技巧;
4)卤水的熬制技巧和保养方法;
5)鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧;
6)卤制品的上色方法与技巧
长沙湘味轩咨询方式:
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找陈好经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
湘味轩鸭霸王培训品种:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 花生 毛豆等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。