刀削面培训

　　刀削面培训，请找西安正味小吃培训中心，西安正味小吃培训中心从事小吃培训20余年，有着丰富的小吃培训经验，品牌优势值得您的信赖！一对一教学，保证学会！  一个人交费可以两个人同时学习，食宿全包！西安正味刀削面培训包括鸡汤刀削面、杂酱刀削面、三合一刀削面等。只算一个项目，期待您的预约品尝！

　　鸡汤刀削面培训   

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车首页

　　刀削面闻名于山西，口味独特，受到了山西人民及全国各地食客的喜爱。刀削面，主要特色是刀削，因此而得名。刀削出来的面叶子中间厚边上薄。形状酷似柳叶。口感软，味道香。山西刀削面已经有数百年的历史，是山西最具有代表性的面食之一。

　　在陕西，如果是一家有规模的面食店，一天能卖至少20袋面，当然这是有规模的店面，如果一般规模的那大概10袋上下。一袋面大概能出150碗面，一碗面的利润最低也在3元左右。那么可以算算，如果是大店一天的毛利润在20*150*3=9000元；一般规模的店面毛利润在4500元左右。除去其他开支一天大店的纯利润也会在7000以上，小店则超过3000。一年那是非常可观的数字哦。

　　顾客量是靠口味来保障的，口味是我们向您的承诺！

　　1、刀削面技术培训内容

　　1.讲解刀削面基本知识，了解刀削面的典故。

　　2.培训辅助刀削面的作用及分类、选料、配比及加工工艺。

　　3.培训讲解刀削面的和面技巧与和面工艺的注意事项。

　　4.培训削面过程的技巧，煮面的方法及注意事项。

　　5.汤及肉卤的配方及制作工艺流程。

　　6.培训各种哨子的制作方法:鸡汤、杂酱、三合一等。

　　7.刀削面开店所需的工具与设备器具采购及要求。

　　8.刀削面店的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　2、刀削面店经营管理培训

　　1）、刀削面店策划，店面选址，店面装修，logo设计，刀削面店起名，各项执照办理等

　　2）、刀削面店经营管理

　　3）、员工管理，采购管理，成本控制

　　4）、刀削面店辅助菜系搭配

　　1、技术培训

　　费用收取:一次性收费

　　合作模式:我们教您全部技术，包括刀削面（鸡汤刀削面、杂酱刀削面、三合一刀削面）的制作工艺流程及调料的炒制技术，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。

　　西安正味小吃培训中心，一对一教学，保证学会！

　　西安正味更多优惠等您来:

　　学习三项技术:1980元

　　学习五项技术:2880元

　　学习八项技术:3880元

　　先品尝再学习

　　一对一教学，学会为止

　　三年售后保障

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