生煎包技术培训内容

　　一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻

　　上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”

　　上海生煎包的特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

　　长沙湘味轩咨询方式:

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　培训内容 上海生煎包  上海锅贴   鲜肉生煎包    香菇鲜肉生煎包

　　培训费用 包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间

　　培训课程

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.

　　实操内容 1.生煎包的原材料的选购和设备。

　　2.生煎包的发面配方与技术操作。

　　3.生煎包的各种馅子的制作、配方及实操。

　　4.生煎包的成品制作操作。

　　学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

　　免费与支持 1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

　　5．湘味轩合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。

　　长沙湘味轩技术培训中心，真诚扶持大家创业，教学过程以实际操作为主，学员实际动手操作，从材料选择、配料、相关技巧、后期成品的处理，都学会一一传授到位，中途不收取任何费用！现在餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷阱，望君细心考察，谨慎选择，虽然长沙湘味轩不是您的选择，但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择！