| 培训内容 | 1.讲述诸葛烤鱼的基础知识及发展。2.讲解诸葛烤鱼的分类、选料、配比、及加工。3.实际操作诸葛烤鱼品种所需调料的配制及加工。4.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。5.实际操作诸葛烤鱼品种的全部制作流程及传授各种技巧。6.实际操作成品的具体调制方法。7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。8.店面经营的选址原则、采购途径。9.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。11.长期技术指导，后续技术支持。 陈好 咨询 66 ch联系 公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车 |
| 培训过程 | 在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定 |
| 后期扶持 | 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。 |
| | 湘味轩企业经营理念:11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功 |