粉面技术培训

　　1.牛肉面（粉）等的原料配料的选取初加工与保存。

　　2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。

　　3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

　　5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

　　6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。

　　7.复习制作技术独立完成产品的制作。

　　8.反复实践操作熟练操作流程。

　　9.多种开胃菜的制作方法。

　　津市牛肉粉培训品种:

　　红烧牛肉（粉面） 牛杂牛腩（粉面）

　　红烧肉（粉面）    红烧排骨（粉面）

　　木耳肉丝（粉面） 三鲜粉（粉面）等等。

　　早餐做常德米粉前景如何？我想学米粉哪里可以学

　　学习过程:

　　步师傅亲手操作并口头指导学员边看边听边记边学。

　　二步学员亲自操作师傅旁边指导。

　　三步学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　四步理论指导开店经验及相关注意事项。

　　五步提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　公司中心郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　长沙湘味轩津市牛肉粉以鲜、香、辣、热著称。主要原料是牛肉和米粉，粉面培训哪里好，采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料（俗称码子），味道香辣可口，喝汤更感全身通泰。在原祖传秘方基础上摸索出一套自己独特秘方和操作工艺，开发了许多新式品种。可广泛适用全国各地。其口味与全国知名加盟米粉店相比有过之而无不及 。

　　我们愿以大的热情，诚挚的服务，粉面培训，热忱欢迎有志之士来共同创造美好未来，特色牛肉粉面培训，共创辉煌！

　　同类粉面技术推荐:鱼粉、卤粉、鸭血粉丝、螺蛳粉、酸辣粉、拌面、过桥米线、砂锅粉、羊肉粉、鹅肠粉等等

　　长沙湘味轩所有项目均实行随到随学、包教包会、实际操作学习原则，一般三到七天学会，哪里有粉面技术学，不限定学习时间，节假日不休，本公司成立多年，价格略有变化，所有项目价格已实际电话咨询为准， 温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠、还有套餐自由组合。

　　湘味轩特色津市牛肉粉，教多种码子（红烧牛肉码、麻辣牛肉、牛杂码、肉丝码、排骨码、三鲜、杂酱、木耳肉丝、猪蹄、红烧肉、虎皮鸡蛋等）包教包会，学会为止。

　　长沙湘味轩津市牛肉粉全套技术培训包括:泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技

　　湘味轩20161新套餐

　　A;精品小吃套餐1580元。

　　1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。

　　2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。

　　3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。

　　4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。

　　B;黄金早餐套餐2880元；

　　1. 红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉

　　2. 遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉

　　3. 老长沙猪油泼粉+干拌面+北京炸酱面+龙骨猪脚粉

　　4. 鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉

　　5. 四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜