长沙哪里有培训盖码饭的地方

　　长沙湘味轩小吃培训中心为广大学员提供专业的盖码饭技术培训，盖码饭的做法，欢迎广大学员发来电咨询，我中心将竭诚为你服务！

　　盖码饭的主要特点是饭菜结 合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。盖码饭是将炒好的菜连汤带汁浇盖在米饭上，这样菜汤汁渗透在米饭中，米饭变得更加有滋有味。盖码饭的另一个特 点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是极具中国特色的快餐。炒 菜是盖码饭的关键所在，在炒菜技术的培训上，本中心特聘请中国烹饪大师、著名湘菜大师许菊云嫡传弟子，国家一级厨师——陈樟老师，陈师傅以精湛的刀工和创 新的烹饪技巧闻名三湘，受到业内外人士的一致推崇和好评。陈师傅在盖码饭的菜色品种搭配上精心研究，创作出来的菜色鲜香诱人、口味独特令人赞不绝口。

　　制作流程技术:

　　1．盖码饭原材料的认识和选用；

　　2．各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧；

　　3．配菜方法及各种菜的制作方法；

　　4．各种炒菜酱汁的配置；

　　5．各种炒菜的炒制方法与技巧；

　　6. 盖码饭的熬制技术；

　　7. 刀工技术指导

　　8. 炒菜火候的掌握；

　　9. 盖码饭的菜色品种搭配方法；

　　培训品种:

　　1．肉类小炒

　　2．蔬菜小炒

　　3．禽类小炒

　　4．鱼类小炒

　　5．蛋类小炒

　　6．豆品小炒

　　7．汤的熬制

　　培训时间及费用:

　　教案时间2天，教练时间不限，学会为止。，中途不再收取任何其他费用，费用包括学费、中餐费、2个晚上的住宿费、学习和练习材料费、资料费、终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目

　　我们愿以大的热情，诚挚的服务，热忱欢迎有志之士来共同创造美好未来，共创辉煌！

　　湘味轩特色小吃培训基地，帮你创业，助你腾飞！

　　你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功   

　　湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不用愁！

　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　湘味轩技术，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

　　培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

　　标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

　　学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

　　毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；         

　　指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

　　学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学