正宗的香辣小龙虾培训

　　项目名称:香辣小龙虾

　　项目品牌湘味轩

　　项目价格:1200元

　　学习内容:香辣小龙虾全套技术

　　培训品种:见具体介绍

　　学习时间:3-5天

　　学辖式:现场一对一教学，学员亲自动手操作。

　　原料设备:不受任何限制

　　价格以电话为准，我们有相应的活动香辣小龙虾培训

　　一、香辣小龙虾学费:

　　香辣小龙虾全套技术学费1200元，传授全套技尸开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，香辣小龙虾开店经营问题的一系列解答等等。

　　二、香辣小龙虾培训项目介绍:

　　香辣小龙虾 即 口味虾 。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

　　新食玳小吃培训的香辣小龙虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、婪、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠都为之兴奋；而后，后劲十足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言。还有一种是脆香小龙虾，与麻辣口味的相比，没有了湿漉漉滋味，干香里满是脆脆的蒜茸。

　　三、香辣小龙虾培训内容:

　　1、市场挑选原料。

　　2、如何辨别青红虾。

　　3、如何挑选虾。

　　4、制作秘制红油。

　　5、秘制酱膏。

　　6、小龙虾的清洗。

　　7、准备配料。

　　8、油温控制。

　　9、火候控制。

　　10、收汁。

　　四、香辣小龙虾培训方式:

　　由专业的师傅手把手一对一教学，包括香辣小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、香辣小龙虾培训时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　六、新食玳香辣小龙虾技术培训优势:

　　1、1、新食玳是专业的香辣小龙虾学习培训基地，本中心常年提供香辣小龙虾技术创新，师傅多年的培训的经验，由专业的老师一对一教学，手把手教会学员求全套香辣小龙虾技术。

　　2、2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

　　3、3、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟店那样，学员要够买他们的材料设备。

　　4、4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

　　5、5、本中心提供原料和设备的购买商城的，您可以到我们这里购买；或者，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。

　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

　　七、后期服务:

　　1、1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

　　2、2、学员有任何问题可随时电话咨询。

　　3、3、终身提供免费指导/技术升级，后期如果做出来味道不对，还可以免费回来继续学习

　　4、凡是从我们这边培训的学员我们都会定期跟踪指导，随到随学，包教包会，学会为止。

　　八、香辣小龙虾开店模式:

　　香辣小龙虾无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，经营得但是很好的财富之路。

　　九、香辣小龙虾套餐组合推荐:

　　香辣小龙虾可搭配石锅鱼、烤鱼、烧烤、猪肚煲鸡等项目一起经营，将会是非常

　　完美的搭配。