信阳毛尖

名称:信阳毛尖

供应商:信阳毛尖有限公司

价格:面议

最小起订量:1/斤

地址:河南省信阳市浉河区茶韵路中段

手机:18603975112

联系人:余方 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:81115816

更新时间:2021-10-09

发布者IP:115.63.34.126

详细说明

  信阳毛尖变质茶鉴别方法

  信阳毛尖是典型的绿茶,具有各种绿茶的一个非常典型的特性:不好保存。一般来说,信阳毛尖制好后要在0-4度的低温环境下保存,可以保存约一年。同时注意防晒,不要经常打开,以免回潮。这样可以为我们信阳毛尖批发后的保存提供更好的保证。

  现实中,有些商贩因为对茶叶保存不专业或保存条件限制,茶叶会发生变质,或不良商贩把去年的陈茶当今年的新茶出售。

  发生变质的信阳毛尖茶叶有什么特点呢:

  一、干茶颜色上辨别:新鲜的干茶颜色翠绿或墨绿,外表光亮,而变质的茶叶因为氧化作用,一般为灰白色或褐色,外表灰暗。

  二、干茶香味:新鲜的信阳毛尖干茶靠近嗅,有浓郁的香味,沁人心脾。但是变质茶,香味散失,几乎无香味。

  三、茶汤:新鲜的信阳毛尖泡出的茶汤为黄绿色或浅绿色,而变质茶多为黄褐色。

  四、口感:变质茶喝起来茶味淡,并多有麻、霉等不良口感。

  五、变质茶因为茶叶物质的挥发,密度比新鲜茶小,所以冲泡时,没新鲜信阳毛尖易沉。