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　　湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复制茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

　　企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积最多，茶园海拔最高。在土壤品质最好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

　　企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

　　湖南省香木海茶业有限公司

　　姓名:周经理

　　水温

　　熟普经过发酵，又是大叶种晒青茶，耐泡、内涵物丰富，经得起高温冲泡。吾生一直说，经不起高温的茶，不是好茶！只是即使能耐高温，茶友要泡出适宜的口感，也是要掌握方法的。

　　水烧开后，稍静置一二分钟即可，以使沸水安静下来，激荡开来的沸水即刻冲茶，水分子躁动，茶性浮躁不稳，茶汤亦阻滞不顺。水温太高，茶中内含物浸出较多较快，茶汤宜苦涩难咽，而汤色又亦加深不亮，耐泡度也降低减少。

　　泡出一杯好熟普，冲泡之前，请先“静置”一会儿泡茶用水。

　　注水方式

　　注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节。

　　注水高、水注粗，茶底翻滚，汤色深暗亦苦涩；注水低、水注细，茶底静亭，味缓出、色渐润然；回环式、低注水、水注细，浸泡时短，汤味匀挺。

　　注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外，也影响到汤感和香气的协调性。

　　冲泡熟普，注水方式，一个字:“慢”！慢的不止是手法，还是心态，亦是心静、心缓。注水泡茶的过程，就是一个收摄身心的过程，心静汤清，技以载道！

　　浸泡时间

　　熟普的另一个心诀就是:“快”！

　　浸泡出汤，时间不宜太长，轻注水，然后快出汤。慢下来的，就是浓度与暗褐。

　　一杯色香味韵皆存的熟普，首先要冲泡得法，然后才会使人有品饮冲动、喝着舒服、饮后愉悦、及感悟韵至心生。如果有其心法口诀之密，那就是四个字:少、静、慢、快，唯其如此，方能品味熟普之美。

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