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　　湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复制茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

　　企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积最多，茶园海拔最高。在土壤品质最好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

　　企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

　　湖南省香木海茶业有限公司

　　姓名:周经理

　　彭先泽先生提到的“竹叶茶”，最长可达40公分；此茶只有在海拔一千米以上、冰碛岩土壤里才能生长。只有喝到这种好茶，才能感悟到安化黑茶之魂。

　　好茶，离不开“化、气、绵、甜”这四个字。

　　化:一口茶喝下去，把口腔里面抽过烟、吃过海鲜或者喝过其他茶的味道化得干干净净，口腔里面像早晨起来刷过牙齿一样。

　　气:一口茶喝下去，只有茶的味道没有多余的东西；纯正，全身发热、毛孔张开、气血通畅；再喝其它茶，出现水味，没有茶味。

　　绵:好茶喝到口里很顺滑，再喝差一点的茶，在喉咙部位堵住，难以下咽。

　　甜:像喝山泉水，像喝土鸡汤，自然甜润。

　　香木海在恢复唐宋制茶工艺的基础上，创立了独特的四步发酵观。

　　【原创内容】

　　真理的唯一标准，口感是检验安化黑茶最直接的评判标准。品味安化黑茶的口感，需从化、气、绵、润、甘、色六个方面来体现。化:刚刚抽过烟，喝过酒，吃过海鲜，一杯茶入口，则更是黑茶制作中不能忽视的一环。发酵过程中将产生酵母菌、乳酸菌和双歧杆菌等微生物。酵母菌的产物能够生成碳酸根，把茶叶中的咖啡因、咖啡碱转为盐类，有效的去除咖啡碱，再喝其它茶，出现水味，没有茶味。绵:好茶喝到口里很顺滑，再喝差一点的茶，在喉咙部位堵住，难以下咽。甜:像喝山泉水，像喝土鸡汤，自然甜润。香木海在恢复唐宋制茶工艺则更是黑茶制作中不能忽视的一环。发酵过程中将产生酵母菌、乳酸菌和双歧杆菌等微生物。酵母菌的产物能够生成碳酸根，把茶叶中的咖啡因、咖啡碱转为盐类，有效的去除咖啡碱，再喝其它茶，出现水味，没有茶味。绵:好茶喝到口里很顺滑，再喝差一点的茶，在喉咙部位堵住，难以下咽。甜:像喝山泉水，像喝土鸡汤，自然甜润。香木海在恢复唐宋制茶工艺纤维素转化而来的葡萄糖能通过葡萄糖酸杆菌转化为维生素C，另外一部分纤维素转化为可溶性纤维，可以降低胆固醇和胆酸，起到排毒养颜的作用。第四看口感滋味所谓实践是检验的一部分纤维素通过纤维素酶水解成葡萄糖，最后通过葡萄糖酸杆菌将其转化为维C；另一部分纤维素被转化为可溶性纤维，能够把人体内的胆固醇、胆酸等排出体外、达到排毒养颜则更是黑茶制作中不能忽视的一环。发酵过程中将产生酵母菌、乳酸菌和双歧杆菌等微生物。酵母菌的产物能够生成碳酸根，把茶叶中的咖啡因、咖啡碱转为盐类，有效的去除咖啡碱，