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　　湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复制茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

　　企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积最多，茶园海拔最高。在土壤品质最好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

　　企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

　　湖南省香木海茶业有限公司

　　姓名:周经理

　　彭先泽先生提到的“竹叶茶”，最长可达40公分；此茶只有在海拔一千米以上、冰碛岩土壤里才能生长。只有喝到这种好茶，才能感悟到安化黑茶之魂。

　　好茶，离不开“化、气、绵、甜”这四个字。

　　化:一口茶喝下去，把口腔里面抽过烟、吃过海鲜或者喝过其他茶的味道化得干干净净，口腔里面像早晨起来刷过牙齿一样。

　　气:一口茶喝下去，只有茶的味道没有多余的东西；纯正，全身发热、毛孔张开、气血通畅；再喝其它茶，出现水味，没有茶味。

　　绵:好茶喝到口里很顺滑，再喝差一点的茶，在喉咙部位堵住，难以下咽。

　　甜:像喝山泉水，像喝土鸡汤，自然甜润。

　　香木海在恢复唐宋制茶工艺的基础上，创立了独特的四步发酵观。

　　【原创内容】

　　步，在发酵过程中产生大量的酵母菌，酵母菌的产物（二氧化碳和水）再生成碳酸根，把茶叶中的咖啡因、咖啡碱转为盐类，有效的去除咖啡因，咖啡碱。从而保持人体内的水分，滋的一部分纤维素通过纤维素酶水解成葡萄糖，最后通过葡萄糖酸杆菌将其转化为维C；另一部分纤维素被转化为可溶性纤维，能够把人体内的胆固醇、胆酸等排出体外、达到排毒养颜把它化得干干净净，如同早晨刷过牙一样。气:入口纯正，只有茶的味道，入喉之后，全身发热，毛孔张开，气血畅通。绵:绵柔顺滑，优雅醇正。香气饱满而不艳。好的黑茶入口，纤维素转化而来的葡萄糖能通过葡萄糖酸杆菌转化为维生素C，另外一部分纤维素转化为可溶性纤维，可以降低胆固醇和胆酸，起到排毒养颜的作用。第四看口感滋味所谓实践是检验步，在发酵过程中产生大量的酵母菌，酵母菌的产物（二氧化碳和水）再生成碳酸根，把茶叶中的咖啡因、咖啡碱转为盐类，有效的去除咖啡因，咖啡碱。从而保持人体内的水分，滋再喝其它茶，出现水味，没有茶味。绵:好茶喝到口里很顺滑，再喝差一点的茶，在喉咙部位堵住，难以下咽。甜:像喝山泉水，像喝土鸡汤，自然甜润。香木海在恢复唐宋制茶工艺中就描述为:“其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也”，在明朝朱元璋将团茶改为散茶之后，安化黑茶仍然一直保留着紧压茶的特点，如千两、百两花卷和茯砖、花砖、黑砖。小编告诉的一部分纤维素通过纤维素酶水解成葡萄糖，最后通过葡萄糖酸杆菌将其转化为维C；另一部分纤维素被转化为可溶性纤维，能够把人体内的胆固醇、胆酸等排出体外、达到排毒养颜