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公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。主要定制、加工、生产、销售柑春秋柑普茶。
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柑普茶不是最近两年才有
前两年,说到柑普茶,就算是爱喝茶的人,都不是很熟悉,即是啥陈皮普洱、桔普茶知道的人也不是很多。但对于普通生在江门长在江门的人来说,已经见怪不怪了,在绵长的前史长河中,我们对于茶叶的加工办法不断发生着变化,逐步形成了今天咱们所熟知的六大茶类和再加工茶类,柑普茶是近两年来逐步盛行的说法,是我们对选料规范、制造技术、外观形状逐步成型的柑果类再加工商品的一种称号。
柑普茶的由来
明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记叙:“橙茶,将橙皮切为细丝一斤,以好茶五斤烘干,入橙丝间和,用密麻布衬垫火箱,置茶于上,烘热……”此处橙茶是以橙皮窨茶,还不是陈皮。到清朝,广东新会进士罗天池在云南做官,年迈时告老还乡,带回很多本地的普洱茶。回到家园罗天池不小心得了感冒,老婆忙用陈皮煮水给他喝,他认为那是泡茶的清水,于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,发现茶中竟有奇特的香味,口感浑厚,又多了几分清甜。喝了几杯,他觉得咽喉酣畅,咳痰少了。至此,陈皮泡着普洱一同喝的做法也就传了开来。
柑普茶的发展
在长期实践的过程中,我们发现,当冲泡普洱熟茶时参加陈皮,香气、味道大有增益,呈现出更为丰厚的口感,因而陈皮普洱茶逐步被我们接受。陈皮普洱茶归于随意性较强的商品形状,通常是品饮者自立调配,没有清晰的界定与规范。除了陈皮普洱散茶,多见商品形状区别的还有完好柑果形状的陈皮普洱茶、陈皮普洱茶饼、陈皮普洱茶沱和单泡装陈皮普洱。而现在热火茶市的柑普茶只用产自新会的新会柑作为仅有质料,其具有国家地理维护象征,是一般桔子所不能替代的。
柑普茶的特点
现在,市场上的柑普茶商品可谓琳琅满目,让人目不暇接。另一方面,多元化的花费需要也推动了柑普茶的区别化开展。那么,柑普茶都有哪些区别与分类呢?
最多见的也是现在通用的分类办法,是依据新会柑果巨细及老练度区别来分类的。我们都知道,新会柑是一种农商品,有着相对固定的成长周期,如7、8月份是小青柑陈皮普洱的出产期间,往后即是大青柑、大红柑了。
小青柑处于幼果期间,个头小,果皮厚,芳香类物质丰厚,但苦涩成分也比较多,故加工成好喝的柑普茶颇费功夫。小青柑富含丰厚的挥发油物质,挥发油的主要成分为柠檬烯,具有优秀的抗肿瘤效果,而青柑中的柠苦素具有化痰、润肺、理气的成效。能够说,小青柑优质的保健成效,结合普洱熟茶的醇和口感,从商品形状到茶汤内质,都满意了花费者的感官需要,一度变成受人追捧的抢手商品。
大青柑处于新会柑的长成期间,即果身巨细根本定型,果皮厚度适中,但现在拿来做茶的还比较少。
大红柑 是柑果的老练期间,柑果饱满,色泽光润,每年的十二月和来年的一月份是柑普茶大量出产的期间。从体型上来说,大红柑能够包容更多茶叶,而且较好得维护了条索的完好性。现在茶市上呈现不少品牌茶企的老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑和精品大红柑等。大红柑陈皮的存储价值是通过时刻查验的,民间有“千年人参,百年陈皮”,挑选柑普茶的时分,陈皮的陈期是很重要的一个选购目标,陈皮的陈期越长yao理价值越高,口感越甜润。
柑普茶的制作工艺
传统的柑普茶商品都是生晒技术,靠天吃饭不能量产,多为民间自制自用;后来呈现了半生晒和烘干的技术。而烘干又有电烘、柴烧烘干之分,柴烧烘干难以避免有烟味等杂味,而半生晒出产效率较低,制品现饮体会不佳,因而大多数企业都采用电烘的办法。某品牌创始的独家烘焙技术,阅历杀青(处理苦涩)—烘干—提香的步骤,不断调整,依据柑果的不一样成长期间,将柑的香气和水份与茶叶的融合度之间获得平衡。柑普茶的开展阅历了百年前史,其加工技术也在不断的传承与前进中逐步完善,不管何种技术其目的都是为了使柑普茶到达更好的进口舒适度及后期的陈化价值。
【原创文章】
多多现代社会,上班电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。另外,小青柑形谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。应酬与酒可谓是不分家,应酬多了,酒自然也喝多了。柑普茶能够醒酒、暖胃护胃,应酬频繁的人士可长期饮用。注重养生者饮茶养生,自然健康,被愈来愈多的人所推崇。柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,不错!尚且青涩的小青柑挥发油橙皮苷含量高而糖份含量低,质硬皮薄,味辛气香,其制作的柑普茶一般比较辛香。茶中融合了柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,清新可人。那么小青柑的功效与作用有哪些呢?新会小青柑作用与功效有:1,理气健胃,祛痰润喉小青柑,果小、皮青、柑质青但苦涩成分也比较多,故加工成好喝的柑普茶颇费功夫。小青柑富含丰厚的挥发油物质,挥发油的主要成分为柠檬烯,具有优秀的抗肿瘤效果,而青柑中的柠苦素具有化痰、润肺、理气的成效。能够说,小青柑优质的保健成效,结合普洱熟茶的醇和口感,从商品形状到茶汤内质,都满意了花费者怪不怪了,在绵长的前史长河中,我们对于茶叶的加工办法不断发生着变化,逐步形成了今天咱们所熟知的六大茶类和再加工茶类,柑普茶是近两年来逐步盛行的说法,是我们对选料规范、制造技术、外观形状逐步成型的柑果类再加工商品的一种称号。柑普茶的由来明朝苏州人顾元庆在《茶谱》状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。喝小青柑对肠胃滞气有奇效经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。喝小涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。2,消炎作用小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物yao理活性。3,醒脑提神,美白肌肤小青熟茶时参加陈皮,香气、味道大有增益,呈现出更为丰厚的口感,因而陈皮普洱茶逐步被我们接受。陈皮普洱茶归于随意性较强的商品形状,通常是品饮者自立调配,没有清晰的界定与规范。除了陈皮普洱散茶,多见商品形状区别的还有完好柑果形状的陈皮普洱茶、陈皮普洱茶饼、陈皮普洱茶沱口舒适度及后期的陈化价值。导读:当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。关于小青柑,我们必须了解七件事,你知道吗?第一,小青柑的定义。根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收
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