茱迪儿的产品特点

　　茱迪儿解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料，功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等。茱迪儿中还可以搭配丰富的新鲜水果、爽口果酱、高营养坚果等各种配料，使其风味不尽相同 ，入口即有水果的清香、干果的冰爽，口味冰脆爽滑，清凉解暑。

　　主要功效

　　解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯可有效保护肠胃。

　　饮食文化

　　由时已久，上世纪九十年代有制冰机就出现有人尝试制作， 但并不为大众所接受，偶尔会出现在旅游场所或街边摊贩。随着人们的消费观念转变，对健康安全饮食的重视，这种冷饮经过改良重新出现在人们的视野里。

　　产品分类

　　传统:以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。

　　新式:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。

　　制作原理

　　是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为。