炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首-选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。

　　炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

　　茱迪儿炒酸奶饮品店加盟培训行业调查

　　调查数据显示，目前我国甜品市场的消费人群超过5亿，每年消费额以36%的速度递增，以茱迪儿为代表的甜品行业已成为我国极具投资价值的项目。对于广大年轻的80、90、00后消费者而言，白开水索然无味，碳酸饮料高糖伤身，茱迪儿炒酸奶口感出众而又营养健康，如今已成为年轻消费群体的首-选饮品。此外，茱迪儿项目初期投资小、入行门槛低、消费人群广，盈利效益高，在众多投资加盟的项目当中突显出巨大优势。

　　将机器开关打开。将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。用铲子将冰酸奶切块，打散。盛入容器。将机器开关关上。

　　炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首-选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。

　　炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。