操作人员应熟悉设备的性能，规范劳保防护用品的穿戴，应衣着整齐利索，扎好袖口，束紧下摆，将头盘入工作帽内禁止戴手套进行操作。2使用前要检查确认电气部分绝缘良好；各防护装置安全粉丝机有效，设备是否固定牢靠；电机接地可靠，每月由专业人员进行检测。空车试车无误后，方可启动使用。3向仓内加料前，先检查确认仓体复位固定后，再加料，防止仓体没有固定受力后倾翻砸伤事故。4严禁用湿手开启电钮吗，严禁超过设计规定负荷使用。5运转中禁止用手触动转动部件，发现有异声、松动、杂物、振动等不正常现象反应即断开电源插头，告知食堂管理员报修，经专业人员排除故障后方可再用。6运转中将面仓盖好，禁止向仓内伸手。