FDA是食品和药物管理局（Food and Drug Administration）的简称。FDA有时也代表美国FDA，即美国食品药物管理局，美国FDA是国际医疗审核权威机构，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的最高执法机关；是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。

　　FDA的宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识。?xml:namespace>

　　FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全

　　FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一

　　FDA中国办理处-捷通认证检测，是为中国企业提供FDA服务的指定办理机构，可搜索捷通认证检测联系相关人员寻求正规专业的FDA法规技术支持。

　　FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一

　　FDA负责颁布食品级材料的法令,任何有实验室资质的第三方实验室都可以根据FDA颁布的法令进行相关测试并出具FDA相关标准的测试报告。